壯麗70年·奮斗新時代
——河源全域全面融入粵港澳大灣區調研行

在全域全面融入粵港澳大灣區建設過程中，我市提出，要進一步擦亮河源綠色優質農產品的“金字招牌”，把生態河源打造成為粵港澳大灣區的“菜籃子”、“果盤子”、“米袋子”、“茶罐子”。作為深耕我市的農業龍頭企業，東瑞食品集團股份有限公司積極踐行這一發展思路，以省級現代農業產業園建設為契機，推進生豬產業規模化、專業化和標準化發展。

在東瑞集團的一家養豬場里，每頭豬在成年的時候，都要經歷一場供港“選秀”。除了身體健康，符合各項檢測指標以外，還必須要臉部清秀、體型健碩、肚腩上收、上有腰線、尾有凹槽的“顏值豬”才能被相中。平均每天有300到400頭生豬通過這樣的“選秀”，送往香港。

東瑞食品集團股份有限公司獸醫實驗室副主任 張盼盼：“我們的豬從出生到上市，大概要養6個月左右，然后一共至少要檢兩次以上來確定它的健康狀況，通過它的抗體篩查來確定它沒有普通常見的主要疫病，上市之前再做一個食品安全篩查，確定藥物殘留情況合格了，才能上市。”

目前，東瑞集團共有大型注冊養殖場6個，分布在我市的東源、龍川、紫金、連平等地，其中年出欄量4萬頭以上的有5家，總出欄量可達40萬頭。

經過多年的發展，東瑞集團在養殖環節建立了高品質肉豬生產鏈。對于每一頭生豬而言，不僅每天的進食時間、食量要受到嚴格控制，而且它的疫苗接種記錄和喂養狀況，都得精準記錄。

東瑞食品集團股份有限公司副總經理 張惠文：“從種豬的引進、飼料的投入，還有配種、產房保育、生長過程，我們是建立一個標準化生產體系，所有的生產整個過程都按照我們這個標準進行操作。”

經過全流程把控后的生豬因健康生猛、規格均勻、肉質緊嫩，得到了香港市場的認可。去年，東瑞集團供港活豬量達17.3萬頭，預計今年將超過20萬頭。

東瑞食品集團股份有限公司董事長 袁建康：“東瑞集團緊緊圍繞市委提出的“農業要走高質量的發展道路”，要打造成粵港澳大灣區的重要菜籃子基地這個目標來開展這項工作。接下來，我們東瑞集團將會通過建設我們省級現代農業示范區，計劃投資2.7個億來投資建設生豬產業園，通過這個產業園的建設，帶動我們整個河源生豬產業的上水平、上檔次，這樣使得我們河源的農業產品品牌進一步打響。”

來源：河源廣播電視臺

全媒體記者：練楚茹 劉德

編輯：劉佳